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機構新聞
機構人才儲備
江蘇省揚州商務高等職業學校
辦學類別:中等級以上專業(職業)學校  
成立日期:  
職工人數:100-500人  
所在地區:江蘇省-揚州市  
培訓機構簡介:
    江蘇省揚州商務高等職業學校是一所以提升傳統服務業、手工業為重點,以發展現代旅游業、拓展現代服務業為方向,立足三產、聯動二產的特色學校,學校創辦于1959年,隸屬于江蘇省教育廳,前身是“江蘇省揚州商業學校”。經過五十年的發展,學校已成為展示江蘇省服務業技能教學的窗口、展示揚州市“三把刀”傳統技能教學的窗口、展示揚州市傳統工藝技能教學的窗口。
一、基本概況
    學校坐落于風景秀麗的揚州揚子津科教園區,占地面積330 畝,一、二期建筑面積 15.67 萬平方米。現有教職工近406人,在校生10231人。42%的教師具有研究生學歷,80%的教師為“雙師型”,100多名教師是國家級、省級大師、名師。
在50年的發展過程中,學校緊緊依托揚州地方特色,深入挖掘傳統文化內涵,逐步將傳統服務業“揚州三把刀”技藝引進課堂,先后開發了烹飪工藝與營養、食品工程、西餐、中醫理療、足部保健、美容美發、人物形象與設計、寶玉石鑒定與加工、雕版印刷、揚州剪紙等系列專業,是全國第一家率先將傳統工藝由店堂轉為課堂、由父子相傳和以師帶徒轉為正規職業教育的學校。目前,學校有烹飪、旅游、信息電子、商務、工藝美術、經濟貿易等6大類近20個專業。其中,烹飪工藝與營養、旅游服務與管理、美容美發與人物形象設計、計算機維護、電子商務等為省級示范專業。
二、發展理念
    學校確立了“政府滿意、企業滿意、家長滿意”的理念,以“學校發展、教師發展、學生發展”為發展理念,以“民主決策、情感關懷、審時度勢、據正治校”為管理理念,堅持走“內涵發展、特色發展、持續發展”發展之路,實施“立足三產、聯動二產、局部爭先、整體創優”發展戰略,以“優勢專業謀特色、特色專業謀優勢”為專業建設目標,實現二次跨越式發展。
三、學校成績
1、技能大賽摘金奪銀
    2008年,在江蘇省職業院校技能大賽中,學校獲27枚獎牌,金牌數9枚;同年,在全國職業院校技能大賽上,學校取得6金1銀的優異成績,所獲金牌數占江蘇省金牌總數的四分之一。
    2009年,在江蘇省職業院校技能大賽中,學校獲26枚獎牌,金牌數6枚;同年,在全國職業院校技能大賽上,學校取得4金1銀1銅的好成績。
為此,學校兩度榮獲 “江蘇省職業學校技能大賽先進學校” 、“江蘇省職業學校技能大賽特別貢獻獎”榮譽稱號。
2、創業教育有聲有色
    學校依托專業特色,建立了較為完善的創業課程、創業實踐和創業服務的創業教育體系。專門開辟了營業面積1000多平方米的學生創業園提供實戰舞臺,目前入駐園區的學生創業公司有30家,主要從事商務銷售、文化制作及傳播、餐飲制作及銷售、綜合服務等與專業相關的創業實踐活動。
3、實驗實訓國內領先
    學校按照現代化、系統化、精品化的要求,投資興建了集實驗、實訓、演示、交流、比賽、表演、生產、研發于一體的面積達20000多平方米的多功能實驗實訓中心,設有烹飪實訓基地、人物形象實訓基地、旅游實訓基地、揚州地方工藝實訓基地、電子信息實訓基地、現代商務實訓基地,是江蘇省緊缺性人才培養基地,國家級實訓基地,多次承擔市級、省級、國家級大型比賽。
    從省部級到各級地方領導,從英國、意大利、德國、荷蘭、日本、韓國等國家到臺灣地區教育代表團,從省內兄弟院校到省外,眾多的領導、專家、同仁、媒體紛紛慕名前來考察、參觀、學習。
4、校園文化富有特色
    學校以“天道酬勤”為校訓,以“崇尚卓越,超越自我”為校風。選用大師、名師、導師寄語以及優秀學生典型事例,發揮榜樣的引領作用;塑造伊尹(烹調之圣)、墨子(百匠之父)和“揚州三把刀”雕像,注重專業歷史的追溯和未來的展望;每一間實訓室都有歷史和文化的展示,每一面墻壁、每一條走廊、每一個角落都融入到專業文化建設的系統。
    早讀課,學生朗誦古詩文;課間操,師生同打太極拳;晚自習,學生練書法;廣場文藝晚會,師生同臺展示風采。在濃郁的校園文化的熏陶下,學生行為規范,舉止文明,氣質儒雅。
5、就業質量不斷提高
    目前,學校已與近300家企事業單位建立了實習就業基地,培養的畢業生綜合素質高、業務能力強、擁有較大的可持續發展潛力,平均就業率達到98%。學校成為“三部”(中共中央組織部、外交部、財政部)“二委”(發改委、中紀委)、“一廳”(中央辦公廳)“一堂”(人民大會堂)人才培訓基地。2007年和2008年,共有114名學生被中直機關錄用。
6、科研創新增添后勁
    2007年,在第三屆江蘇職業教育創意論壇上,學校有33人獲獎;2008年,在第四屆江蘇職業教育創意論壇中,學校有47人獲獎。獲獎篇數連續兩年位居全省送審學校之首,學校獲得“江蘇職業教育創意論壇組織獎”。
此外,近年來,學校申報并立項了多項國家級、省、市級十一?五規劃的重點課題,累計開發了《揚州三把刀技藝系列教材》、《金陽光》叢書等上百本校本教材,每年都有100多篇論文在省級刊物上發表。
7、服務社會貢獻力量
    在培養高素質高技能人才的同時,學校還充分利用自有資源,強化社會服務功能,為職教富民、建設和諧社會作出應有的貢獻:一是從2004年起,承擔中國兒童少年基金會“春蕾”計劃實用技術培訓任務,從西部地區招收因貧困而即將失學的初中畢業女生;二是與揚州經濟開發區組建了“揚州經濟開發區社區學院”,幾年來累計培訓達1萬人次;三是協助揚州市政府承辦淮揚菜美食節,每年參與并為揚州煙花三月國際經貿旅游節提供服務;四是連續三年承辦江蘇省職業院校烹飪、導游、美容美發和餐廳擺臺技能大賽;五是出版了被列為“十一五”國家重點圖書工程的“金陽光”創業叢書共21本,成為創業者的必讀本。
8、招生規模穩步擴大
    職業學校的生存和發展,首先必須解決的是生源問題。近幾年,在招生形勢比較嚴峻的情況下,學校的招生規模穩步擴大,生源質量不斷提高。連續三年,學校招生人數均在2000人以上,烹飪、旅游、美容美發等傳統服務類專業,每年都超額招生任務,招生數可以說是遙遙領先于其他同類學校。
四、社會影響
    2009年9月學校被表彰為全國教育系統先進集體,校黨委書記、校長周俊受到了胡錦濤、溫家寶等中央領導同志的親切接見。目前學校已成為“國家級重點職業學校”、首批“江蘇省高水平示范學校”、“江蘇省課程改革實驗學校”、“德育特色學校”、“江蘇省和諧校園”,成為“中共中央直屬機關事務管理局服務人才培訓基地”、“中共中央組織部事務管理局服務人才培訓基地”、“共青團中央青年創業培訓基地”、“國家職業技能鑒定所”、“江蘇省緊缺性人才培養基地”、“‘揚州三把刀’技能培訓基地”、中國兒童少年基金會“春蕾計劃實用技術培訓基地”、 揚州雕版印刷專業人才培養基地,成為江蘇省現代服務業職業教育集團副理事長、江蘇省餐飲行業協會、江蘇省烹飪協會、江蘇省沐浴協會、揚州市烹飪協會、揚州市美容美發協會、揚州市沐浴協會副會長單位,揚州市德育學會會長單位,在中國烹協成立20周年的大會上被表彰為“烹飪教育先進”單位。學校還被表彰為揚州市“五一勞動獎狀”單位、揚州市群眾性經濟技術創新工程先進單位、揚州市“跨越杯”職工職業技能競賽人才培養先進單位,揚州市2006-2007年度文明單位、揚州市2008年度就業再就業培訓工作先進單位等。
    50年來,學校培養的學生遍布全國近30個省市自治區和海外近百個國家和地區。他們中有的在中直機關和中央領導同志家執廚,有的效命于我駐聯合國和各駐外機構,更多的擔任著大飯店、大賓館的領導職務,或成為技術培訓和職業教育的中堅力量。例如:兩任總書記(胡耀邦、胡錦濤)的家庭廚師(徐海峽、喬國樹)以及楊尚昆、李鵬、李嵐清、萬里、羅干等中央領導同志家中的廚師是學校畢業生;人民大會堂主理國宴的行政總廚、宴會總設計師是學校畢業生;我國駐聯合國代表團的主廚、我國駐46個國家使領館的主廚都是學校畢業生。
    學校將進一步強化現代職教理念、強化專業內涵建設,努力做到“專業特色顯著、競爭實力雄厚、區域市場有地位、行業市場有影響”。
聯系方式:

聯 系 人: 辦公室 聯系電話: 校辦電話:0514-87431881
QQ: 傳真: 0514-87431883
電子郵箱: [email protected]/[email protected] 機構網址: http://www.jsyzsx.com
聯系地址: 江蘇省揚州市邗江中路98號 郵政編碼: 225000
 
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